Что пьют аргентинцы

Латинская Америка / статьи / Что пьют аргентинцы

Рабочий день начинается в 7-9 утра после очень легкого завтрака - "десаюно". До второго завтрака "алмуэрсо", по-нашему обеда, который из-за жары длится примерно с 13.00 до 16.00, положено приветствовать друг друга: "буэнос диас" - добрый день. Алмуэрсо - штука ответственная, сытная и с дремотой. После обжорства аргентинская элита, в отличие от рабочего люда, на рабочие места как правило не возвращается. С 19.00 до 21.00 - "сена", по-нашему ужин. После "сены" народ опять отдыхает. Вина - море, 1-2 песо за литр, литр спирта - полтора песо. А пьяных нет.

Вечером люди общаются. Любимое времяпрепровождение аргентинцев - посидеть в кафе, которые доступны всем, у кого есть 2-3 песо в кармане. Заказывают в основном пиво, "тинто" (красное сухое вино), "фреско" (прохладительные напитки) и мороженое. Особой популярностью пользуется "русо" (с орехами) и "американа" (с ванилью). Много курят, хотя сигареты довольно дорогие: примерно 1,5 песо пачка.

Да, чуть не забыл о самом главном, - "мате"! Без него нет аргентинца! Вам придется полюбить этот зеленый аргентинский чай, который пьется из тыквенных чашечек через специальную трубочку, похожую на мундштук. Это ритуал: под неспешную беседу "матница" передается по кругу словно трубка мира. По традиции мате пьют в 10 утра и в 6 вечера, вне традиции - всегда. Мате - религия, суть аргентинца. Как говорят сами аргентинцы, Аргентина это футбол, танго и мате.